Helló minden fórumozónak.
Gondolom már mindenki túl van élete elsõ süteményén, palacsintáján vagy rántottáján. Ha valaki egy meleg, nyári délutánon megszomjazik, nyilván vagy vizet, vagy limonádét készít. Nem kell ahhoz nyárnak lennie, hiszen a következõ recept akár egy hideg idõben is lehet frissítõ üdítõ. A receptet én magam formáltam, mert unatkoztam nyáron. Többször megcsináltam, az alábbi recept nem mérgezõ. :laugh:
Házi barna limonádé
25 dkg cukrot és 2 dl vizet fõzök, ameddig a cukor el nem olvad. Elõször a cukrot teszem bele, hagyom, hogy karamellizálódjon, majd utána hozzá adom a 2 dl vizet. Ha feloldódott a cukor, lezárom a tûzhelyet, és állni hagyom. Kifacsarok 3-4 citrom levét, vagy hozzáadok kb 1,5 dl citromlevet, majd beleöntöm egy nagy üvegbe. A kihûlt cukros lébe 4-5 kanál mézet teszek, majd késhegynyi õrölt fahéjat, gyömbért, és citromhéjat teszek hozzá (lehet reszelni is, de tényleg csak keveset! Használjátok a kifacsart citrom héját). Ismét felhevítem, amíg el nem kezd forrni, majd beleöntöm az üvegbe, ahol a citromlevünk is van. Majd utána 1,5 dl ásványvizet hozzáadunk, és berakjuk a hûtõbe.
Elkészítési idõ: 25-30 perc
Minõség: Kitûnõ
Üzenetek megjelenítése
