Nem lehetséges. A fordító mindenképp a ] jelet fogja kérni, azt nem tudom hogy a Zeex fordítójában ez ki lett-e javítva, de egyenlőre csak így tudod megoldani.
#define MAX_OWNER_LEN 32
#define MAX_NAME_LEN 64
enum data
{
Name[MAX_NAME_LEN],
Owner[MAX_OWNER_LEN]
};
new HouseInfo[MAX_PLAYERS][data];
format(HouseInfo[0][Name],MAX_NAME_LEN,\"Név: %s\", \"Ismeretlen\");
