[pawn]public OnPlayerText(playerid, text[])
{
    new string[300], pname[24], File:ftw = fopen(\"Text.txt\", io_append);
GetPlayerName(playerid, pname, 24);
format(string, sizeof (string), \"%s:%s \\r\\n\",pname,text);
fwrite(ftw, string);
fclose(ftw);
  return 1;
}[/pawn]
De egyébként van alapból is ilyen fájl:
server_log.txt